“سیب زمینی سوخای”، میان وعده ای خوشمزه و ارزان

به گزارش وقت صبح، سیب زمینی سوخاری را می توانید با کمترین مواد غذایی در خانه در کوتاهترین زمان درست کنید و از خوردن آن در وعده اصلی لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه سیب زمینی سوخاری(برای 4 نفر)

1. سیب زمینی 4 عدد
2. پودر سوخاری 5 قاشق غذاخوری
3. تخم مرغ 1 عدد
4. نمک و فلفل و آویشن و روغن به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا سیب زمینی ها را به شکل دلخواه برش داده و به مدت 5 دقیقه در آب جوش و نمک بجوشانید.

بعد از 5 دقیقه سیب زمینی ها را آبکش کرده و می گذاریم کنار تا خشک شود.

در ظرفی دیگر تخم مرغ را میریزیم و به آن نمک و فلفل و آویشن اضافه کرده و خوب هم می زنیم و سیب زمینی ها را در آن می غلطانیم.

در مرحله بعد سیب زمینی ها را خوب به آرد سوخاری پولکی آغشته می کنیم و در روغن داغ سرخ می کنیم.

نکات کلیدی:

1. اگر از آرد سوخاری پولکی استفاده کنید شکل غذا زیباتر خواهد شد.
2. از جعفری تازه هم می توانید در روی سیب زمینی ها استفاده کنید.
3. این غذا با سس سیر خوشمزه تر خواهد شد.

مژده مقدم