“کوکو گوشت و بادمجان”، وعده ای پرکالری و لذیذ

کوکو گوشت و بادمجان غذایی بسیار راحت و خوشمزه است که می توانید برای یک شام پرکالری در عین حال سبک آن را پخته و از آن لذت ببرید.

“کوکو گوشت و بادمجان”، وعده ای پرکالری و لذیذ
کد خبر : ۵۰۳۳۶
0
مدت مطالعه :
لینک کوتاه کپی شد

به گزارش وقت صبح ، کوکو گوشت و بادمجان وعده ای بسیار خوشمزه است که در کمترین زمان و با مواد غذایی اندکی می توانید آن را درست کرده و از غذایی جدید لذت ببرید.

مواد لازم برای پخت کوکو گوشت و بادمجان(برای 4 نفر)

  1. گوشت چرخ کرده 200 گرم
  2. پیاز یک عدد
  3. بادمجان کبابی 4 عدد
  4. نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم
  5. جعفری ساطوری 2 قاشق غذاخوری
  6. تخم مرغ 2 عدد

طرز تهیه:

ابتدا بادمجانها را کبابی کرده و پوست آن را می کنیم و حسابی له می کنیم.

در مرحله بعد پیاز را رنده ریز کرده و گوشت چرخ شده و جعفری ساطوری و نمک و فلفل و زردچوبه و بادمجانها را به همراه تخم مرغ ها به آن اضافه کرده و حسابی ورز می دهیم.

بعد روغن را حسابی داغ می کنیم و کوکوها را به شکل دلخواه قالب زده و در روغن سرخ می کنیم.

نکات کلیدی:

  1. می توانید بادمجانها را به صورت خام در مواد گوشتی رنده ریز کنید.
  2. در صورت دلخواه می توانید تخم مرغ بیشتری به غذا بزنید تا بیشتر پف کند.
کد خبر : ۵۰۳۳۶
0
۰
ارسال نظر