“پلو پاکستانی”، غذایی متنوع و بسیار لذیذ

“پلو پاکستانی” را به عنوان یک غذای جدید و پرخاصیت بیاموزید و به برنامه غذای خود تنوع بیشتر ببخشید. پ

“پلو پاکستانی”، غذایی متنوع و بسیار لذیذ
کد خبر : ۸۰۶۰۷
0
مدت مطالعه :
لینک کوتاه کپی شد

به گزارش وقت صبح ، پلو پاکستانی غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که می توانید آن را برایس روزهای پر مشغله درست کرده و از خوردن این غذای لذیذ لذت ببرید.

مواد لازم پلو پاکستانی:

برنج :5 پیمانه

نخود فرنگی :250 گرم

فلفل سیاه :نصف قاشق چایخوری

پیاز :2 عدد

سیر :2 حبه

هل :5 عدد

هویج :2 عدد

گل کلم :100 گرم

دارچین، زرد چوبه و نمک​ و روغن :به میزان لازم

طرز تهیه پلو پاکستانی:

ابتدا برنج را بشویید و بگذارید خیس بخورد ، مقداری آب در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.

در این فاصله ، پیاز را رنده کرده و با روغن تفت دهید ، سیر له شده و هویج خلالی را اضافه کنید و سرخ نمایید.

نمک ، فلفل ، پودر هل ، دارچین و زردچوبه را بریزید ، در ادامه گلم کلم را خرد کرده و بیافزایید. در آخر نخود فرنگی ها را افزوده و مواد را کمی تفت دهید.

حالا برنج را در آب جوش بریزید و طبق دستور پخت آن را آبکش کنید ، برنج آبکش شده و موادی که آماده کرده اید را در قابلمه ای لایه به لایه بریزید و بگذارید دم بکشد.

بعد از چند دقیقه روغن را به همراه مقداری زردچوبه گرم کرده و روی برنج بریزید.

بعد از اینکه برنج دم کشید آن را در ظرف ظرف مورد نظر بکشید و میل کنید.

کد خبر : ۸۰۶۰۷
0
۰
ارسال نظر