“دمپختک گوجه”، خوشمزه و لذیذ در عین سادگی

دمپختک گوجه غذایی است که شما می توانید با کمی برنج و گوجه وعده ای بسیار لذیذ و خوشمزه را برای خانواده تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

“دمپختک گوجه”، خوشمزه و لذیذ در عین سادگی
کد خبر : ۴۵۸۳۵
0
مدت مطالعه :
لینک کوتاه کپی شد

به گزارش وقت صبح ، دمپختک گوجه در عین سادگی غذایی بسیار خوشمزه است که بهترین وعده غذایی در روزهای گرم تابستان به همراه سالاد شیرازی است.

مواد لازم برای پخت دمپختک گوجه (برای 4 نفر)

  1. گوجه یک کیلو
  2. برنج 4 پیمانه
  3. نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  4. پیاز یک عدد بزرگ
  5. روغن به میزان لازم
  6. رب 2 قاشق غذاخوری
  7. سیب زمینی 2 عدد کوچک

طرز تهیه:

ابتدا پیاز داغ درست کرده و به مقدار لازم به آن زردچوبه و فلفل اضافه می کنیم و سیب زمین های نگینی خرد شده را در آن سرخ می کنیم.

در مرحله بعد گوجه ها را رنده کرده و در پیاز داغ میریزیم و دو قاشق غذاخوری رب را هم در آن تفت می دهیم و بعد از 10 دقیقه 5 لیوان آب به مواد اضافه کرده و اجازه می دهیم به جوش بیاید.

بعد از به جوش آمدن برنج های شسته شده را در ظرف میریزیم و اجازه می دهیم آب برنج تمام شود و در آخر آن را دم می کنیم.

نکات کلیدی:

1. در صورت علاقه می توانید به این غذا گوشت چرخ کرده هم اضافه کنید.

2. اضافه کردن فلفل دلمه ای هم به این غذا طعم خوبی می بخشد.

کد خبر : ۴۵۸۳۵
0
۰
ارسال نظر