“کوکو لپه”، غذایی بسیار راحت و لذیذ برای روزهای پر مشغله

کوکو لپه غذایی لذیذ و به یاد ماندنی است که طعم و عطر بسیار خوبی دارد و در این غذا لپه جایگزین سیب زمینی در کتلت های معمولی می شود.

به گزارش وقت صبح، کوکو لپه غذایی بسیار خوشمزه است که می توانید با درست کردن آن خانواده خود را به یک غذای متفاوت و جدید مهمان کنید.

مواد لازم:

لپه 2 پیمانه

گوشت چرخکرده 200 گرم

پیاز یک عدد

زردچوبه و نمک و فلفل به میزان لازم

تخم مرغ یک عدد

روغن برای سرخ کردن به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا لپه ها را که از قبل خیس کرده ایم و آبش را گرفته ایم در ظرفی به صورت کامل پخته و در آبکش می ریزیم.

لپه را به صورت کامل در چرخ گوشت چرخ می کنیم.

پیاز را رنده ریز می کنیم و آبش را کامل می گیریم.

به پیاز ها لپه و گوشت و تخم مرغ را اضافه کرده و خوب ورز می دهیم. نمک  فلفل و زردچوبه هم می زنیم و در آخر آنها را در روغن داغ سرخ می کنیم.