آموزش و سرگرمیسلامت و زندگی

“پلو مرغ و قارچ”، وعده ای لذیذ با طعمی ماندگار

پلو مرغ و قارچ غذایی ساده و بینهایت لذیذ است که طعمی ماندگار را برای شما در این روزهای پاییزی به ارمغان می آورد.

به گزارش وقت صبح، پلو مرغ و قارچ وعده ای بسیار راحت است که می توانید با درست کردن آن در زمان شام یا نهار از یک غذای خوشمزه و در عین حال لذیذ، لذت کافی را ببرید.

مواد لازم برای 4 نفر:

  1. برنج 3 پیمانه
  2. ران مرغ 3 عدد
  3. پیاز یک عدد بزرگ
  4. قارچ 200 گرم
  5. نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا پیاز داغ با زردچوبه درست می کنیم و قارچ ها را حسابی در آن سرخ می کنیم.

بعد از سرخ شدن قارچ ها مرغ را به داخل ظرف اضافه می کنیم و به مدت 10 دقیقه تفت می دهیم و بعد به آن آب کافی اضافه کرده و می گذاریم به مدت یک ساعت با شعله کم بپزد.

بعد از پخت کافی مرغ برنج ها را شسته و به آب مرغ اضافه می کنیم و بعد از کشیده شدن آب برنج آن را دم می کنیم و بعد از نیم ساعت غذا حاضر است.

نوشته های مشابه

guest
0 Comments
بازخورد (Feedback) های اینلاین
View all comments
دکمه بازگشت به بالا