“پاستا پنیر اسفناج”؛ وعده ای لذیذ برای فست فود بازها

پاستا پنیر اسفناج غذایی فرنگی و بسیار آسان و لذیذ و مناسب کسانی است که به دنبال غذاهای فرنگی هستند.

“پاستا پنیر اسفناج”؛ وعده ای لذیذ برای فست فود بازها
کد خبر : ۲۵۱۸۸
0
مدت مطالعه :
لینک کوتاه کپی شد

به گزارش وقت صبح ، کسانی که به دنبال یک غذای اسان و در عین حال لذیذ هستند می توانند پاستا پنیر اسفناج را امتحان کنند و در عین ارزان بودن از خوردن آن سیر نشوند.

مواد لازم پاستا پنیر اسفناج( برای 4 نفر)

  1. پاستا نصف بسته
  2. خامه 100 گرم
  3. شیر نصف لیوان
  4. آویشن به میزان لازم
  5. کره 25 گرم
  6. اسفناج نیم کیلو
  7. پنیر پارمزان به میزان دلخواه
  8. 3 حبه سیر

طرز تهیه:

ابتدا پاستاهارو آبکش کرده و کنار می گذاریم.

در ظرفی دیگر برای تهیه سس پاستا ابتدا یک قاشق آرد را با کره تفت داده و پنج دقیقه بعد شیر را به آن اضافه می کنیم و بعد از غلیظ شدن خامه را اضافه کرده و 3 حبه سیر رنده شده را با سس مخلوط می کنیم.

در ظرفی دیگر اسفناج ها را به مدت 20 دقیقه بخارپز می کنیم و در میکسر کاملا میکس یکنیم و به ظرف شیر و خامه اضافه می کنیم و 10 دقیقه اجازه می دهیم تا سس کامل غلیظ شود.

پاستاهای آبکش شده را به ظرف سس اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه با حرارت کم اجازه می دهیم کاملا با سس ها مخلوط شود.

در آخر شعله را خاموش کرده و پاساها را در ظرف مناسب کشیده و در روی آن پنیر پامزان می ریزیم.

نکات کلیدی:

  1. پاستاها را به میزان لازم بجوشانید تا طعم خامی ندهد.
  2. در هنگام پخت پاستاها در آب جوش یک حبه سیر و کمی روغن زیتون و آویشن به اب پاستا اضافه کنید.
  3. هر چه خامه این غذا بیشتر باشد پاستا خوشمزه تر است.
  4. در صورت دلخواه می توانید به پاستا مرغ و قارچ هم اضافه کنید.

اگر خوشتان آمده سراغ برچسب آشپزی وقت صبح هم بروید.

کد خبر : ۲۵۱۸۸
0
۰
ارسال نظر