“همبرگر تابه ای”، وعده ای خوشمزه و سالم در زمان کوتاه

همبرگر تابه را می توانید به راحتی و خوشمزگی تمام در خانه تهیه کنید و به عنوان یک وعده غذایی سالم از آن لذت ببرید.

به گزارش وقت صبح، همبرگر تابه ای غذایی بسیار لذیذ است که شما می توانید در روزهای شلوغ برای وعده شام یا ناهار در کمترین زمان ممکن آن را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید.

مواد لازم برای پخت همبرگر تابه ای (برآشای 4 نفر)

1. گوشت چرخ کرده نیم کیلو
2. پیاز بزرگ 2 عدد
3. پودر سوخاری 3 قاشق غذاخوری
4. نمک و فلفل و روغن به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا گوشت چرخ کرده ها را به میزان 10 دقیقه به تنهایی ورز می دهیم تا کاملا حالت سبندگی پیدا کند.

بعد از 10 دقیقه پیازهای رنده شده و آب گرفته را به گوشت اضافه می کنیم و کمی ورز می دهیم و در مرحله بعد پودر سوخاری و نمک و فلفل و جعفری را به مواد اضافه کرده و بعد از ورز دادن کامل مواد را به 4 قسمت مساوی تقسیم می کنیم.

هر قسمت را در کف دست به حالت گرد در می آوریم.

بعد در روغن بسیار داغ سرخ کرده و با نان همبرگری و پیاز و خیارشور میل می کنید.

نکات کلیدی:

1. می توانید در این ساندویچ از قارچ هم استفاده کنید.
2. استفاده کردن از جعفری دل بخواه است.