“لقمه مرغ و قارچ”، غذایی خوشمزه و سبک برای شام

لقمه مرغ و قارچ غذایی است که بسیار سبک و راحت است و بیشتر برای وعده غذایی شام مفید می باشد.

به گزارش وقت صبح، لقمه مرغ و قارچ را می توانید در روزهایی که سرتان بسیار شلوغ است و به دنیال غذایی راحت و در عین حال خوشمزه هستید درست کرده و از آن لذت ببرید.

مواد لازم برا لقمه مرغ و قارچ (برای 4 نفر)

  1. سینه مرغ 2 عدد
  2. قارچ 20 عدد
  3. پیاز خلالی 2 عدد
  4. نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم
  5. فلفل دلمه یک عدد
  6. نان لواش 6 عدد

طرز تهیه:

ابتدا مرغ ها را با پیاز و نمک و زردچوبه آبپز می کنیم و کنار می گذاریم.

در مرحله بعد پیاز خلالی را با فلفل دلمه خلالی و قارچ خرد شده در ماهیتابه می ریزیم تا کاملا به همراه هم بخارپز شوند و کاملا آب آنها خشک شود.

بعد به آنها روغن اضافه کرده و مرغ های ریش ریش را هم با مواد مخلوط می کنیم و یک ربع سرخ می کنیم.

نان لواشها را از وسط نصف می کنیم و از مواد لای آنها می پیچیم و به صورت لوله ای لقمه می کنیم و کمی در روغن سرخ می کنیم و در آخر نوش جان می کنید.

نکات کلیدی:

  1. می توانید جعفری هم در این غذا استفاده کنید.
  2. می توانید بجای مرغ از گوشت چرخ کرده هم استفاده کنید.

 

 

خروج از نسخه موبایل