“لقمه سوخاری”، وعده ای سبک و لذیذ برای مهمانی ها

لقمه های سوخاری وعده ای بسیار راحت و خوشمزه است که می توانید از آن برای زیباتر کردن میزهای مهمانی خود استفاده کنید.

به گزارش وقت صبح، لقمه های سوخاری را شما می توانید با مواد غذایی مختلف درست کنید و طعم یک فینگر فود لذیذ را با آن تجربه کنید.

مواد لازم:

پیاز حلقه حلقه شده ی یک سانتی: یک عدد

گوشت چرخ شده: 200 گرم

سیر رنده شده: دو حبه

پنیر موزرلا: 50 گرم

* ادویه ها: به مقدار لازم

جعفری خرد شده: 8 – 7 شاخه

تخم مرغ: دو عدد

شیر و پودر سیر مخلوط شده:یک قاشق غذاخوری

آرد سفید: نیم پیمانه

پودر سوخاری: به مقدار لازم

پودر سوخاری: به مقدار لازم

طرز تهیه لقمه های سوخاری :

گوشت چرخ کرده به همراه سیر و جعفری و ادویه ها و پنیر موزارلا را با هم مخلوط می کنیم.

پیاز را برش های حلقه ای می دهیم ضخامتش حتما یک سانتی متر باشد.

مواد گوشتیمان را داخل این حلقه ها قرار می دهیم و با دستمان آن را مرتب می کنیم.

پیاز به حالت قالبی برای این مواد گوشتی عمل می کند. می توانیم بگذاریم نیم ساعت داخل فریزر بماند .

حلقه های پیازمان را که گوشت داخل آن هست را داخل آرد سپس مایه ی تخم مرغی و سپس پودر سوخاری می زنیم.

لقمه ها را نیم ساعت داخل فریزر قرار میدهیم و سپس داخل روغنی که داغ شد سرخشان میکنیم.

خروج از نسخه موبایل