“سیب پلو با تن”، غذای لذیذ و خوشمزه کرمانشاهی

سیب پلو با تن ماهی یک غذای خوشمزه و لذیذ کرمانشاهی است که می توانید در کوتاه ترین زمان آن را درست کنید.

به گزارش وقت صبح، آش

مواد لازم

برنج 2 پیمانه
پیاز 1 عدد
تن ماهی 1 قوطی
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذخوری
سیب زمینی 1 عدد
نمک و ادویه به میزان لازم

طرز تهیه سیب پلو با تن ماهی

برنج را با کمی نمک خیس کرده و سپس بپزید و آبکش کنید.

سیب زمینی را پوست گرفته، به صورت نگینی خرد کرده و سپس در کمی روغن سرخ کنید.

پیاز را به صورت خلالی خرد کرده و سپس در کمی روغن سرخ کنید، سپس تن ماهی را به آن اضافه کرده و چند دقیقه با پیاز داغ تفت دهید.

سیب زمینی، رب گوجه و ادویه را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند و پس از یکی دو دقیقه حرارت را خاموش کنید.
مخلوط فوق را لا به لای برنج آبکش بریزید و برنج را دم بگذارید.

این پلوی لذیذ را به همراه ترشی لیته میل کنید.