آموزش و سرگرمیسلامت و زندگی

“سیب زمینی پیازداغ”، سادگی و خوشمزگی در یک غذای پاییزی

سیب زمینی پیاز داغ غذایی بسیار راحت و خوشمزه است که می توانید در شب های بلند پاییزی آن را پخته و به همراه ترشی میل کنید.

به گزارش وقت صبح، سیب زمینی پیازداغ یک وعده هیجان انگیز در روزهای پاییزی است که می توانید در زمان کوتاهی یک غذای بسیار خوشمزه را تجربه کنید.

مواد لازم (برای 4 نفر)

  1. سیب زمینی متوسط 4 عدد
  2. پیاز بزرگ 2 عدد
  3. زردچوبه یک قاشق غذاخوری
  4. کره 50 گرم
  5. نمک و فلفل به اندازه لازم

طرز تهیه:

ابتدا سیب زمینی ها را آبپز می کنیم و بعد از پخت پوست کنده و پوره می کنیم.

در مرحله بعد پیازها را خلالی خرد کرده و در کره با شعله ملایم می گذاریم کاملا سرخ شود.

بعد از سرخ شدن پیاز داغ ها زردچوبه را به مواد اضافه کرده و یک دقیقه دیگر هم تفت می دهیم.

در مرخله آخر پوره های سیب زمینی را به ماهیتابه پیاز داغ اضافه کرده و همه مواد را 10 دقیقه در روی شعله کم هم می زنیم و نمک و فلفل غذا را اضفه کرده و شعله را خاموش می کنیم.

 

نوشته های مشابه

guest
1 Comment
بازخورد (Feedback) های اینلاین
View all comments
دکمه بازگشت به بالا