آموزش و سرگرمیسلامت و زندگی

“سالاد مرغ”، وعده ای خوشمزه برای یک شام سبک

در ساندویچ سالاد مرغ گوشت سینه ی مرغ با مواد مختلفی طعم دار و پخته می شود و یک وعده غذایی سالم و مقوی را می سازد.

به گزارش وقت صبح، سالاد مرغ یکی از غذاهای بسیار ساده است که با هر نوع نانی که مایل باشید میتوانید سرو کنید و از مزه یک شام سبک و بسیار خوشمزه لذت ببرید.

مواد لازم برای سالاد مرغ (برای 4 نفر)

  1. سینه مرغ 2 عدد
  2. خیارشور 10 عدد متوسط
  3. جعفری ساطوری 2 قاشق غذاخوری
  4. سس مایونز 4 قاشق غذاخوری
  5. هویج رنده شده یک عدد
  6. نخود فرنگی یک پیمانه
  7. نمک و فلفل  به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا سینه مرغ را با مقدار کمی آب و نمک و زردچوبه به مدت یک ساعت کامل می پزیم.

در مرحله بعد مرغ های پخته شده را ریش ریش می کنیم و به آن خیارشور و هویج و نخود فرنگی پخته شده و جعفری ساطوری را اضافه کرده و کاملا مخلوط می کنیم.

سس مایونز را با نمک و فلفل در ظرفی هم میزنیم و بعد به بقیه مواد اضافه می کنیم و مواد آماده شده را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا کاملا خنک شود و مزه مواد با هم ترکیب شود.

نکات کلیدی:

  1. می توانید در این سالاد از یک عدد سیب زمینی هم استفاده کنید.
  2. در صورت دلخواه می توانید به این سالاد قارچ خرد شده و پخته شده را هم اضافه کرد.

 

نوشته های مشابه

guest
1 Comment
بازخورد (Feedback) های اینلاین
View all comments
دکمه بازگشت به بالا