آموزش و سرگرمیسلامت و زندگی

“خورشت پرتقال”، یک غذای زمستانی با عطری بینظیر

خورشت پرتقال یک غذای فوق العاده خوشمزه است که بخاطر وجود پرتقال در فصل زمستان می تواند یک غذای هیجان انگیز برای این فصل باشد.

به گزارش وقت صبح، خورشت پرتقال یک غذای اسان با کمترین مواد غذایی است که می توانید با کوچکترین تغییرات در نوع پخت مرغ این غذای خوشمزه را نوش جان کنید.

مواد لازم:

  1. ران مرغ: 3 عدد
  2. آب پرتقال طبیعی: 2 لیوان
  3. زرشک: یک سوم پیمانه
  4. کره و زعفران: به میزان لازم
  5. پیاز: یک عدد بزرگ

طرز تهیه:

ابتدا مرع ها را با کره فراوان سرخ می کنیم.

در مرحل بعد در کره ای که مرغها را سرخ کردیم پیازها را ده دقیقه تفت می دهیم تا طلایی شود.

مرغها را به همراه زرشک و زعفران و آب پرتقال و نمک به پیاز داغ ها اضافه کرده و زیر شعله گاز را کم می کنیم تا این خورشت یک ساعت کاملا جا بیفتد.

در آخر خورشت پرتقال را با برنج زعفرانی نوش جان کنید.

 

نوشته های مشابه

guest
0 Comments
بازخورد (Feedback) های اینلاین
View all comments
دکمه بازگشت به بالا