“خوراک گوشت و شیر”، وعده ای لذیذ و مقوی

خوراک گوشت و شیر از جمله غذاهایی است که به اسانی و با کمترین مواد غذایی درست می شود و ضعف عمومی بدن را به کل برطرف می کند.

به گزارش وقت صبح، خوراک گوشت و شیر را شما می توانید به عنوان یک غذای مجلسی درست کنید و از خوردن یک غذای جدید و مقوی لذت ببرید.

مواد لازم:

1. گوشت بره نیم کیلو
2. شیر 4 لیوان
3. نمک و فلفل و زردوبخه به میزان لازم

طرز تهیه:

ابدا شیر را در ظرفی مناسب می ریزیم و کمی اجازه می دهیم شیر به جوش آید.

در مرحله بعد گوشت های خرد شده را به شیر اضافه می کنیم و اجازه می دهیم به مدت 3 ساعت باشعله بسیار کم گوشت ها پخته کامل شود.

در یک ربع آخر پخت به آن نمک و فلفل و زردوبهخ را اضافه می کنیم و بعد از 15 دقیقه گاز را خاموئش می کنیم و این خوراک خوشمزه را با لو سفید نوش جان می کنید.

نکات کلیدی:

1. این خوراک را به صورت خورشت و با برنج سفید میل می کنند.
2. اگر در بین پخت شیر غذا خشک شد به آن شیر اضافه کنید.
3. به غلت استفاده از شیر دیگر نیاز به استفاده از پیاز برای گرفتن بوی زخم گوشت نیست.