آموزش و سرگرمیسلامت و زندگی

“خوراک سیب زمینی و قارچ”، وعده لذیذ گیاهی و سالم

خوراک سیب زمینی و قارچ غذایی گیاهی است که بسیار راحت پخته می شود و می توان آن را به عنوان شامی سبک سرو کرد.

به گزارش وقت صبح، خوراک سیب زمینی و قارچ غذایی فوق العاده لذیذ و خشومزه است که برای کسانی که از رژیم گیاهخواری پیروی می کنند بسیار مناسب است.

مواد لازم:

  1. سیب زمینی 4 عدد
  2. قارچ 200 گرم
  3. پیاز یک عدد
  4. کره 50 گرم
  5. نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا کره را آب کرده و پیاز را در آن به خوبی تفت می دهیم تا سبک شود. در مرحله بعد نمک و زردچوبه به پیاز داغ اضافه می کنیم.

قار ها را به صورت ورقه ای خرد می کنیم و در پیازداغ به خوبی سرخ می کنیم تا آب آن کشیده شود.

در مرحله آخر سیب زمینی ها را در ظرفی آبپز کرده و به خوبی می کوبیم و به پیاز داغ اضافه می کنیم و به مدت 10 دقیقه تفت می دهیم تا کاملا مزه دار شود.

نکته کلیدی:

  1. می توانید به این غذا آویشن یا جعفری ساطوری هم برای خوشمره تر شدن استفاده کنید.

 

نوشته های مشابه

guest
0 Comments
بازخورد (Feedback) های اینلاین
View all comments
دکمه بازگشت به بالا