“اسپاگتی سوسیس”، غذایی جذاب برای افراد خاص پسند
اسپاگتی سوسیس غذایی است که شما می توانید دقیقا شبیه اسپاگتی گوشت درست کنید و تنها تفاوتش جایگزینی سوسیس بجای گوشت است.
به گزارش وقت صبح ، اسپاگتی سوسیس غذایی خوشمزه و راحت برای روزهایی است که هوس خوردن یک غذای خوشمزه اما متنوع را می کنید.
مواد لازم برای اسپاگتی سوسیس(برای 4 نفر)
- اسپاگتی یک بسته 400 گرمی
- سوسیس 300 گرم
- رب گوجه 3 قاشق غذاخوری
- فلفل دلمه 1 عدد
- پیاز یک عدد بزرگ
- نمک و فلفل و روغن و آویشن و زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا پیاز داغ درست می کنیم و به آن نمک و فلفل و آویشن و زردچوبه می زنیم.
در مرحله بعد فلفل دلمه ای های خرد شده را به پیازداغ اضافه کرده و هم می زنیم تا نرم شود.
بعد از تفت خودرن فلفل دلمه سوسیس های خرد شده را به مواد اضافه کرده و بعد از 5 دقیقه رب را با مواد مخلوط می کنیم و حسابی سرخ می کنیم تا مواد حسابی جا بیافتد.
در ظرفی دیگر اسپاگتی ها را به مدت 15 دقیقه در آب جوش و نمک می پزیم و بعد از آبکش کردن از سسی که آمده کرده ایم بر روی آن می ریزیم و سرو می کنیم.
نکات کلیدی:
- می توانید در این اسپاگتی از قارچ هم استفاده کنید.
- اضافه کردن جعفری خرد شده بجای آویشن بسیار طغم خوبی به غذا می دهد.